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「ふくいの恵み」認定商品一覧

仕事・産業 XLSRDF 202 行

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「ふくいの恵み」認定商品一覧

全 101 行
LINK商品名価格（税込）事業者名商品説明
1蘭麝酒3,300円青木蘭麝堂 福井市脇三ヶ町25-19 0776-41-0078戦国大名朝倉氏一門にゆかりのある秘伝の健康酒。とろけるような甘味と薬味の香り。
2福の音1,010円(6個)、1,770円(10個)御菓子司あまとや 福井市つくも1丁目4-10 0776-36-2719福井銘菓の羽二重餅にクルミをあわせ、特製の方法でカステラと焼き重ねた幸せを運ぶ銘菓。
3VIVANT BAR (ショコラバー)2,457円VIVANT 福井市渕4-708 0776-74-0338福井県産コシヒカリの米粉を使用したキャンディー型バウムクーヘン。見た目もかわいらしく、プレゼントにもぴったり。
4うめしょうゆ果肉入り420円岩尾醤油醸造元 福井市糸崎町1-3 0776-86-1720紅差梅の果肉を贅沢に加えた醤油の旨みと梅の爽やかな酸味が絶妙に調和し、冷やっこや焼き魚にかければ爽やかな一品！
5醤油漬梅肉380円岩尾醤油醸造元 福井市糸崎町1-3 0776-86-1720醤油で紅差梅をじっくり漬込み梅の酸味に、醤油のコクとまろやかな旨みが絶妙に調和しそのまま炊きたてのご飯にのせて、ご飯がすすむ逸品です。
6日本海かに餃子324円株式会社宇都宮正二商店 福井市問屋町1丁目51 0776-22-5067紅ずわいがにの身をたっぷり詰め込んだかに餃子。かにの風味が口のなかいっぱいに広がります。
7水羊かん850円有限会社えがわ 福井市照手3丁目6-14 0776-22-4952福井のふるさとの味として冬場に親しまれてきた水羊かん。こくのある甘さが人気の秘密。11月～3月限定商品。
8地産地消焼きドーナツ三種260円（全種類）有限会社えがわ 福井市照手3丁目6-14 0776-22-4952しっとりとした食感とふんわりと広がる香り。青梅・きなこ・さつまいもの3つの味は福井県産の材料＆米粉を使用。
9水かんてん（黄金の梅・いちご・いちじく・もも）700円、（もも750円）有限会社えがわ 福井市照手3丁目6-14 0776-22-4952柑橘の爽やかな味わいと、つるりんとしたみずみずしい口どけの「黄金の梅」。いちご・いちじく・ももは季節限定です。
10超濃厚せいこ蟹グラタン器1,960円株式会社越前かに成前 福井市順化1丁目14-15 0776-63-6927せいこがにを丸ごと使った超濃厚グラタン。濃厚なクリームソースと外子・内子のプチプチとした新食感が絶品。
11超濃厚せいこ蟹グラタン甲羅1,320円株式会社越前かに成前 福井市順化1丁目14-15 0776-63-6927せいこがにを丸ごと使った超濃厚グラタン。甲羅に詰め込むことで、更なる旨味が広がります。
12さばのなれずし1,100円おいで康 福井市掘ノ宮1丁目325 0776-28-0828新鮮な鯖こうじとお米で漬け込んだ、旨味と甘みが豊かな福井の伝統料理。
13福井サーモンのスモークジャーキー1,080円おいで康 福井市掘ノ宮1丁目325 0776-28-0828脂がのった「ふくいサーモン」を、りんごチップを使い昔ながらの製法で燻し、旨味を凝縮させた一品。
14かれいのするめ756円おいで康 福井市掘ノ宮1丁目325 0776-28-0828鮮度の良いカレイを丁寧に下処理して旨みを凝縮しました。するめのように細く切ってお召し上がりください。
15甘海老の熱風あま干し756円おいで康 福井市掘ノ宮1丁目325 0776-28-0828越前の海で獲れた新鮮な甘海老を熱風乾燥。旨さと甘さが詰まった殻まで食べられる商品。
16さくらみそ 甘口400円大久保茶屋 福井市小山谷町34-9(足羽山公園内) 0776-36-0306老舗花見茶屋大久保茶屋の名物「豆腐田楽」にも使われる甘口みそ。ゆず、酢などを加えて酢みそとしても。
17さくらみそ 辛口400円大久保茶屋 福井市小山谷町34-9(足羽山公園内) 0776-36-0306大久保茶屋の名物「こんにゃくおでん」のみそ。地がらしをたっぷり使用し、独特な香りと辛味が癖になります。
18六条大麦牛すじカレー700円大久保茶屋 福井市小山谷町34-9(足羽山公園内) 0776-36-0306食物繊維が豊富な福井産六条大麦たっぷりの体に優しいカレー。国産牛すじの食べ応えも抜群。
19肉・魚によくあう地がらしみそ470円大久保茶屋 福井市小山谷町34-9(足羽山公園内) 0776-36-0306独特の香りと辛味が癖になる地がらしたっぷりのみそ。茹でたお肉やイカ、タコなどと合わせて。
20野菜によくあう甘みそ470円大久保茶屋 福井市小山谷町34-9(足羽山公園内) 0776-36-0306甘口仕立てのやさしいみそ。茹で野菜、焼き野菜にピッタリ。あつあつご飯に乗せても絶品。
21そのまま「生」で食べられる生麦茶648円株式会社大麦倶楽部 福井市殿下町46-4-1 0776-97-6369福井県産六条大麦を使用した麦茶。そのまま「生」で食べると食物繊維が摂れます。香ばしく懐かしい味わい。
22腸活美人　六条大麦540円、702円株式会社大麦倶楽部 福井市殿下町46-4-1 0776-97-6369ごはん1合に大さじ1杯入れるだけで食物繊維豊富な麦ごはんに。県内の小中学校給食にも採用されています。
23六条大麦カレールゥ（中辛・辛口）各540円株式会社大麦倶楽部 福井市殿下町46-4-1 0776-97-6369福井県産六条大麦を使用した7大アレルゲン不使用の大麦カレールゥ。数種の果汁を使ったフルーティーな味わい。
24黄金の梅はちみつ1,296円株式会社カリョー 福井市問屋町2丁目42 0776-23-7049芳醇な香りと爽やかな酸味が際立つ「黄金の梅」を丁寧に下処理し、梅と蜂蜜のみで仕上げた一品。
25黄金の梅ジャム1,080円株式会社カリョー 福井市問屋町2丁目42 0776-23-7049福井県の中でも香り高い特別な梅「黄金の梅」を、シンプルに素材の味が際立つように仕上げた梅ジャム。
26いよかんマーマレードと黄金の梅1,026円株式会社カリョー 福井市問屋町2丁目42 0776-23-7049「黄金の梅」と愛媛のいよかんの香りが複雑に重なり1つになった、今までにないマーマレード。
27福乃井カカオ羊羹 湶810円株式会社甘泉堂 福井市中央1丁目21-24 0776-22-4152じっくり練り上げた羊羹にカカオ85％含有のチョコレートを練りこんだ、濃厚な味わいのカカオ羊羹。
28越前バジル塩、越前バジル＆トマト塩各648円株式会社キヨカワ 福井市和田中1丁目414 0776-23-2912手作り塩と純度の高い国産バジルをミックスした至極の一品。様々な料理に使える万能塩。
29ジンジャーえのき各378円国見えのき松井利夫 福井市鮎川町92-1 0776-88-2255厳選された「えのき茸」を、こだわりの醤油と生姜でじっくり煮込んだ、おふくろの味。
30干しえのき432円国見えのき松井利夫 福井市鮎川町92-1 0776-88-2255えのきを知り尽くした農家が作った逸品。独自製法で乾燥させ、旨味を最大限引き出し、どんな料理にも使えます。
31越前おろしそば名人の技3,800円ケー・エスエス・プランニング有限会社 福井市若栄町1236 0776-53-1621福井の中でも最高級の早刈り玄蕎麦と霊峰白山水系の伏流水を使った手打ち生麺。保存料・着色料不使用。
32福おいものとりこ324円郷土菓子処香月 福井市順化2丁目26-21 0776-22-5415福井県あわら産「とみつ金時」のみを使い、砂糖をほとんど使わず、お芋そのものの甘さを味わえる一品。
33菜のmanma各756円米工房ほ・た・る 福井市野波町37-12 0776-90-7277水と塩を加え炊飯器で炊くだけで、美山地区で育った美味しい野菜が入った炊き込みご飯を手軽に作れます。
34ほたるかきもち、ひめほたる648円、497円 米工房ほ・た・る 福井市野波町37-12 0776-90-7277福井市美山地区産のもち米と四季折々の野菜16種類を使用したサクサク食感の手作りかきもち。
35はまなみそ518円株式会社米五 福井市春山2丁目15-26 0776-24-0081茄子が入った福井の珍味。まろやかな甘みでごはんによく合います。秋冬限定のおかずみそです。
36越前おみそ汁６食セット1,350円株式会社米五 福井市春山2丁目15-26 0776-24-0081永平寺御用達の「蔵」みそを使用し、フリーズドライ製法で鮮度をキープした即席みそ汁。手土産にも最適。
37杜の歓び1,252円株式会社米五 福井市春山2丁目15-26 0776-24-0081原材料から木桶まで全てを福井県産にこだわったみそ。しっかりとしたコクのある味わい。
38味噌フラボンぼん300円株式会社ごーる堂 福井市畠中町28-6 0776-97-2125大豆をたっぷり使った越前海岸地域の伝承料理「呉汁」。最中に包んでおり、お湯を注ぐだけで簡単に楽しめます。
39生豆粉390円株式会社ごーる堂 福井市畠中町28-6 0776-97-2125福井市産大豆を特性の製法で生のまま粉にしました。味噌汁に加え沸騰させれば越前海岸地域の伝承料理「呉汁」の出来上がり。
40精進＆豆美人アイス精進290円、豆美人300円株式会社ごーる堂 福井市畠中町28-6 0776-97-2125国産豆乳をベースに福井県産大豆や厳選素材で仕上げた100％植物性アイス。牛乳・卵不使用で低カロリー。
41豆板330円生商株式会社 福井市大和田1丁目101 0776-53-2761福井県産の大豆を使用し昔ながらの製法で手作りした懐かしのお菓子。パリッとした食感にピリ辛の美味しさ。
42ふわとろブッセ2,203円株式会社高井屋 福井市松本3丁目21-1 0776-52-5670チーズ風味のしっとり生地に、甘さ控えめの生クリームとジャムがサンドされた、ふわっととろける新食感のブッセ。
43たかはしの打豆324円株式会社髙橋製粉所 福井市西開発3丁目701 0776-54-5681大豆をつぶして乾燥させた福井の伝統食材。早煮え10分。味噌汁、煮物など様々な料理に使われています。
44越前麦茶1,588円株式会社髙橋製粉所 福井市西開発3丁目701 0776-54-5681福井県産六条大麦を100％使用し、麦茶本来のおいしさを活かした懐かしい麦茶。自然な風味と旨味が魅力。
45越前米粉700円株式会社髙橋製粉所 福井市西開発3丁目701 0776-54-5681福井県産コシヒカリを100％使用。天ぷらやお好み焼きのほか、クッキーやお団子など幅広く使えます。
46越前きな粉600円株式会社髙橋製粉所 福井市西開発3丁目701 0776-54-5681福井県産大豆を100％使用。季節に合わせて焙煎を加減し、丁寧に製粉した風味豊かなきな粉。
47丸ごと骨まで食べられる焼き魚（あじ・さば）各594円株式会社たからや商店 福井市新田塚2丁目34-16 0776-23-6521骨ごと食べられて、カルシウムも豊富。国産魚を無添加で加工、越前塩で干物の味を引き出しています。
484代目と喧嘩しても作りたかった5代目の米粉カステラ290円株式会社竹内菓子舗 福井市花堂北2丁目12-3 0776-36-2456福井産コシヒカリ米粉100％の長崎カステラ。福井の米粉ならではの、ふわふわなのにもっちりした食感が特徴。
49PURE RICE WINE（純米ワイン）1,650円田嶋酒造株式会社 福井市桃園1丁目3-10 0776-36-3385福井産コシヒカリを100％使用し、ワイン酵母とのコラボにより誕生した、甘くて酸味のある純米酒。
50木田ちそサイダー345円有限責任事業組合ちそのかほり 福井市木田2丁目1304 080-2956-5689香りが一番よい旬の時期の木田ちそを抽出したサイダー。鮮やかな赤紫色と、爽やかな香りが印象的な一品。
51越前仕立て 汐うに 桐箱入り5,940円株式会社天たつ 福井市順化2丁目7-17 0776-22-1679国産バフンウニと塩のみを使い二百年続く製法で旨味を凝縮させた汐うに。日本酒に最適。ご飯にも合います。
52雲丹あわせ越前甘えび1,944円株式会社天たつ 福井市順化2丁目7-17 0776-22-1679濃厚な甘みが特徴の福井県産天然甘えびに、磯の香り高い甘口のたれ雲丹をかける贅沢な一品。
53越前甘えび昆布〆1,674円株式会社天たつ 福井市順化2丁目7-17 0776-22-1679昆布の持つ自然な塩気と上品で極み立つ旨味のみで仕上げた天たつの越前甘えび昆布〆。
54越前竹田生まれトーフ庵のあぶらあげ385円トーフ庵 福井市上森田3丁目112 0776-56-8668 福井産の大豆を使用。カリッと香ばしく揚がった皮の食感に、大豆の旨みや甘みが詰まったジューシーな一品。
55米粉と豆腐のブラウニー（チョコ、きな粉、抹茶）450円natural kitchen SAL 福井市真⽊町104-12 0776-37-4499「田んぼの天使」の無農薬米粉や純国産鶏「まこちゃんたまご」、おたとうふ、越前塩など、福井の厳選素材をたっぷり使用したヘルシーなグルテンフリースイーツ。
56米粉のベイクドチーズケーキ500円natural kitchen SAL 福井市真⽊町104-12 0776-37-4499グルテンフリー。有機米の玄米米粉と日本の産卵鶏の中でも6％しか存在しない純国産鶏もみじが産んだたまごで作ったこだわり素材のチーズケーキ。
57銘菓 福井っ子1,620円(5個入)、324円(1個)洋菓子ハシモト 福井市つくも2丁目16-4 0776-36-6002福井県あわら産「とみつ金時」を粗ごしし、バター風味でお芋の食感を活かし焼き上げたスイートポテト。
58米粉フィナンシェ旅歩記1,080円、216円洋菓子ハシモト 福井市つくも2丁目16-4 0776-36-6002大粒の金時かのこ豆が2粒入った、しっとりもっちりとした香ばしいフィナンシェ。福井県産コシヒカリを使用。
59越前蟹乃醤12,000円初味寿司本店 福井市みのり2丁目3-12 0776-36-7017地元の港で水揚げされた新鮮なせり甲蟹を活のまま沖漬にしました。「花垣の古酒」を原材料に使用し、より味わい深い至福の逸品に仕上げました。
60越前鯖へしこチーズ972円初味寿司本店 福井市みのり2丁目3-12 0776-36-7017福井の伝統食「へしこ」をマスカルポーネチーズと合わせた一品。クリーミーな中にもこくのある味わい。
61山うにあられ343円株式会社華 福井市問屋町2丁目35 0776-24-1187鯖江の伝統薬味「山うに」で味付けしたあられ。柚子の香りと唐辛子の辛味がお米の味を引き立てます。
62越前そばエール638円株式会社華 福井市問屋町2丁目35 0776-24-1187福井県産そばを副原料に使用。おろしそばに合う、まろやかな味わいのペールエール。
63福井銘菓　足羽三山1,620円株式会社花えちぜん 福井市二の宮3丁目38-9 0776-22-0280バターたっぷりのパイ生地で北海道産皮むき小豆餡とまろやかなカスタードクリームを包んだ和洋折衷まんじゅう。
64福井銘菓　羽二重サブレ1,188円株式会社花えちぜん 福井市二の宮3丁目38-9 0776-22-0280第28回全国菓子大博覧会・北海道 農林水産大臣賞受賞羽二重餅とホワイトチョコをサブレでサンド。さっくりとほどけて、優しい甘みがとろけだす幸せな口どけ。
65あられがこ出汁醤油セット3,240円フク醤油株式会社 福井市中新田町8-5-5 0776-54-2929九頭竜川に生息する「アラレガコ」を素焼き、乾燥させると香ばしい香りが漂います。醤油を継ぎ足し自分好みの出汁醤油に。
66あられがこオリーブ油しょうゆドレッシング2,160円フク醤油株式会社 福井市中新田町8-5-5 0776-54-2929天日干しした「アラレガコ」を特選醤油とオリーブオイルでまとめた、素材から出る旨味際立つドレッシング。
67北の庄 純米吟醸「醇吟」1,650円舟木酒造合資会社 福井市大和田町46-3-1 0776-54-2323香りが良く口当たりもスッキリとした純米吟醸。食事との相性がよく、幅広いニーズに応えることができる日本酒。
68北の庄 久寿龍 純米吟醸「九頭竜米使用」1,760円舟木酒造合資会社 福井市大和田町46-3-1 0776-54-2323復活米「九頭竜米」を少量で丁寧に仕込んだ純米吟醸。スッキリ辛口で切れの良いのど越し。
69北の庄 和リキュールブルーベリー酒1,100円舟木酒造合資会社 福井市大和田町46-3-1 0776-54-2323地元のブルーベリーを、県産米を使用した清酒と砂糖のみで漬けました。アルコール8％で飲みやすくまろやかな味わい。
70蔵元 北の庄仕込み和リキュールしそびより1,100円舟木酒造合資会社 福井市大和田町46-3-1 0776-54-2323福井の伝統野菜「木田ちそ」を県産米で醸した酒に漬けました。しその風味を活かした爽やかなリキュール。
71福井産フリーズドライのギフトset5,076円株式会社フルコレ 福井市飯塚町30-26 0776-60-0080福井県産フルーツなどをフリーズドライしたギフトセット。フルーツ詰め合わせ、いちじくのはちみつ漬け、トマトカクテルの素の3瓶。
72フルーツ甘酒6,696円株式会社フルコレ 福井市飯塚町30-26 0776-60-0080福井市内の蔵元の酒粕とフルーツをフリーズドライにしてつくられた甘酒の素。お湯に溶かすだけで甘酒が作れます。
73ルビーのほほえみ越のルビートマトジュース980円株式会社フレスコ 福井市下細江町6-1 0776-41-7411福井のブランドトマト「越のルビー」のジュース。濃厚かつさわやかな甘みとバランスのとれた酸味が特徴。
74ルビーのほほえみ越のルビートマトドレッシング498円株式会社フレスコ 福井市下細江町6-1 0776-41-7411福井のブランドトマト「越のルビー」を使い、トマトの甘さとほどよい酸味を存分に引き出したドレッシング。
75羽二重餅1,048円(１箱６個入)、151円(1袋2枚入)株式会社羽二重餅総本舗松岡軒 福井市中央3丁目5-19 0776-22-4400やわらかでふんわりとした食感と優しい口どけの福井銘菓。添加物を使用せず、元祖ならではの絹のような軽やかな食感です。
76越前甘えびめんたい1,080円丸市食品株式会社 福井市高木中央3丁目2014 0776-53-6100とろける甘さが魅力の福井県産甘えびのむき身に、「つぶ旨」感が自慢の辛子明太子を和えた一品。
77越前わらび餅（黄金・黒）900円お菓子処丸岡家 福井市春山2丁目18-18 0776-22-5394福井県産大豆から作る越前きな粉をたっぷり使用。黄金は豊かな香り、黒は二度焦がしの香ばしさが特徴。
78和風ばぁ～むく～へん、はっくつバウム1,650円、1,350円お菓子処丸岡家 福井市春山2丁目18-18 0776-22-5394福井県産の卵と和三盆糖を使用した和風バームクーヘン。縞模様で地層を表現した恐竜王国福井らしい一品。
79禅のちぎりこんにゃくお醤油炊き1,188円まるたけ蒟蒻有限会社 福井市西方2丁目21-11 0776-24-7460万人に好まれるよう独特のにおいを抑え、不格好にちぎった味しみ抜群のこんにゃく。甘辛いだし醤油とのセット。
80禅の生さしみこんにゃく1,188円まるたけ蒟蒻有限会社 福井市西方2丁目21-11 0776-24-7460わらび餅のような食感のこんにゃく。水洗い不要で、添付のだし醤油のほか、黒蜜やきな粉をかけても。
81禅のこんにゃく田楽432円まるたけ蒟蒻有限会社 福井市西方2丁目21-11 0776-24-7460味噌だれをかけて食べるぷりぷり食感の田楽。お湯に浸し少し温めるとより一層おいしく召し上がれます。
82禅の生芋こんにゃく756円まるたけ蒟蒻有限会社 福井市西方2丁目21-11 0776-24-7460国内産のこんにゃく芋を丸ごとすり潰してつくった逸品。生芋こんにゃく本来の風味や味しみを楽しめます。
83越前こんほる864円まるたけ蒟蒻有限会社 福井市西方2丁目21-11 0776-24-7460外側はカリッと内側はプリッと、まるでお肉を食べているかのような食感で、しっかり味のしみたこんにゃく。
84白飯の茸(甘口、ピリ辛)298円(甘口)、319円(ピリ辛)美山しめじ 福井市間戸町16-7 0776-90-1002無農薬で栽培したひらたけを使用。昔ながらの醤油を使い、田舎の味を出した商品。
85炊き込みご飯の茸398円美山しめじ 福井市間戸町16-7 0776-90-1002ひらたけ、ニンジン、福井の昔ながらのうすあげを使い、田舎の味を出した炊き込みご飯の素。
86焼きかきもち360円株式会社餅の田中屋 福井市勝見3丁目17-6 0776-25-2468創業160年の老舗餅屋が作ったかきもち。福井県産もち米を使用し、オーブンで焼いているので、油っぽくなく軽い食感。
87大名町アイスキャンディ黄金の梅270円株式会社森八大名閣 福井市大手3丁目15-9 0776-25-0008アプリコットを思い起こさせる芳醇なフルーツの香りのアイスキャンディ。
88越のルビートマトゼリー伝兵衛681円株式会社森八大名閣 福井市大手3丁目15-9 0776-25-0008福井生まれのミディトマト「越のルビー」がまるごと1個入った爽やかな風味のゼリー。
89越の雪中梅270円株式会社森八大名閣 福井市大手3丁目15-9 0776-25-0008爽やかな酸味と香りが特徴の厳選された梅を羽二重餅で丸ごと1個包み、一つひとつ丁寧につくりました。
90肝入り焼き丸干いか1,000円株式会社ヤマゴ 福井市茱崎町1-77-1 0776-89-2516国産新子スルメイカを原料に、柔らかく旨味があふれる味に仕上げました。肝入りのいかを丸ごと使用した越前漁師にも愛される一品。
91甘エビ丸干1,000円株式会社ヤマゴ 福井市茱崎町1-77-1 0776-89-2516日本海で獲れる海の宝石甘エビを寒風で干し上げました。素材の旨味を凝縮した逸品です。
92浜焼きキス1,000円株式会社ヤマゴ 福井市茱崎町1-77-1 0776-89-2516福井でおなじみのメギスを遠赤外線で焼き上げ、ほんのり甘めに味付けしました。おやつからおつまみまで幅広く楽しめる味わいです。
93ほたるいか素干し1,000円株式会社ヤマゴ 福井市茱崎町1-77-1 0776-89-2516生のホタルイカを味付けせずにじっくり干し上げました。ホタルイカの旨味と香りが口いっぱいに広がります。
94プチチョコラスク（スイート、ホワイト）各280円横井チョコレート株式会社 福井市高柳1丁目2101 0776-53-0776福井県産「ふくいこむぎ」を使用したラスクに、横井オリジナルのチョコをしみ込ませ、一口サイズに仕上げました。
95福井県産シリーズ（こしひかりチョコ／六条大麦チョコ／大豆チョコ）各324円横井チョコレート株式会社 福井市高柳1丁目2101 0776-53-0776福井県産の穀物をポン菓子にして、上質なクーベルチョコでコーティング。素材の香ばしさが口いっぱいに広がります。
96YOKOIチョコラスクカカオ（恐竜）842円横井チョコレート株式会社 福井市高柳1丁目2101 0776-53-0776福井県産ブランド小麦「ふくこむぎ」100％使用。プチサイズのラスクにクーベルチュールチョコレートをたっぷりと染み込ませました。
97永平寺（朝がゆ、茶がゆ）各291円有限会社米又 福井市文京7丁目27-2 0776-26-1019特別栽培米のコシヒカリと福井県産の豆をふっくらと炊いた濃厚おかゆ。「茶がゆ」は煎り豆を使用。
98米又の水ようかん各594円有限会社米又 福井市文京7丁目27-2 0776-26-1019福井の冬の名物、1枚流しの水ようかんを常温保存可能に。さらりとした舌触りと黒砂糖のさっぱりとした甘さが特徴。
99明乃鶴 純米吟醸1,815円力泉酒造有限会社 福井市島山梨子町20-10 0776-59-1046福井県産五百万石を50％まで磨いた純米吟醸。華やかな香りとすっきりした味わいは、どんな料理も引き立てます。
100本醸造 福井藩1,155円力泉酒造有限会社 福井市島山梨子町20-10 0776-59-1046すっきりとした味わいは、冷でも燗でもどんな料理も引き立てます。福井土産らしいネーミングで贈り物にもぴったり。
101塩のり（越前塩使用）　702円、650円（恐竜パッケージ）渡彌株式会社 福井市長本町1034 0776-54-0753「越前塩」のミネラル豊富で過度のない塩味と、口どけの良い海苔の旨味を掛け合わせた逸品です。

「ふくいの恵み」認定商品一覧

全 101 行
LINK商品名価格（税込）事業者名商品説明
1蘭麝酒3,300円青木蘭麝堂 福井市脇三ヶ町25-19 0776-41-0078戦国大名朝倉氏一門にゆかりのある秘伝の健康酒。とろけるような甘味と薬味の香り。
2福の音1,010円(6個)、1,770円(10個)御菓子司あまとや 福井市つくも1丁目4-10 0776-36-2719福井銘菓の羽二重餅にクルミをあわせ、特製の方法でカステラと焼き重ねた幸せを運ぶ銘菓。
3VIVANT BAR (ショコラバー)2,457円VIVANT 福井市渕4-708 0776-74-0338福井県産コシヒカリの米粉を使用したキャンディー型バウムクーヘン。見た目もかわいらしく、プレゼントにもぴったり。
4うめしょうゆ果肉入り420円岩尾醤油醸造元 福井市糸崎町1-3 0776-86-1720紅差梅の果肉を贅沢に加えた醤油の旨みと梅の爽やかな酸味が絶妙に調和し、冷やっこや焼き魚にかければ爽やかな一品！
5醤油漬梅肉380円岩尾醤油醸造元 福井市糸崎町1-3 0776-86-1720醤油で紅差梅をじっくり漬込み梅の酸味に、醤油のコクとまろやかな旨みが絶妙に調和しそのまま炊きたてのご飯にのせて、ご飯がすすむ逸品です。
6日本海かに餃子324円株式会社宇都宮正二商店 福井市問屋町1丁目51 0776-22-5067紅ずわいがにの身をたっぷり詰め込んだかに餃子。かにの風味が口のなかいっぱいに広がります。
7水羊かん850円有限会社えがわ 福井市照手3丁目6-14 0776-22-4952福井のふるさとの味として冬場に親しまれてきた水羊かん。こくのある甘さが人気の秘密。11月～3月限定商品。
8地産地消焼きドーナツ三種260円（全種類）有限会社えがわ 福井市照手3丁目6-14 0776-22-4952しっとりとした食感とふんわりと広がる香り。青梅・きなこ・さつまいもの3つの味は福井県産の材料＆米粉を使用。
9水かんてん（黄金の梅・いちご・いちじく・もも）700円、（もも750円）有限会社えがわ 福井市照手3丁目6-14 0776-22-4952柑橘の爽やかな味わいと、つるりんとしたみずみずしい口どけの「黄金の梅」。いちご・いちじく・ももは季節限定です。
10超濃厚せいこ蟹グラタン器1,960円株式会社越前かに成前 福井市順化1丁目14-15 0776-63-6927せいこがにを丸ごと使った超濃厚グラタン。濃厚なクリームソースと外子・内子のプチプチとした新食感が絶品。
11超濃厚せいこ蟹グラタン甲羅1,320円株式会社越前かに成前 福井市順化1丁目14-15 0776-63-6927せいこがにを丸ごと使った超濃厚グラタン。甲羅に詰め込むことで、更なる旨味が広がります。
12さばのなれずし1,100円おいで康 福井市掘ノ宮1丁目325 0776-28-0828新鮮な鯖こうじとお米で漬け込んだ、旨味と甘みが豊かな福井の伝統料理。
13福井サーモンのスモークジャーキー1,080円おいで康 福井市掘ノ宮1丁目325 0776-28-0828脂がのった「ふくいサーモン」を、りんごチップを使い昔ながらの製法で燻し、旨味を凝縮させた一品。
14かれいのするめ756円おいで康 福井市掘ノ宮1丁目325 0776-28-0828鮮度の良いカレイを丁寧に下処理して旨みを凝縮しました。するめのように細く切ってお召し上がりください。
15甘海老の熱風あま干し756円おいで康 福井市掘ノ宮1丁目325 0776-28-0828越前の海で獲れた新鮮な甘海老を熱風乾燥。旨さと甘さが詰まった殻まで食べられる商品。
16さくらみそ 甘口400円大久保茶屋 福井市小山谷町34-9(足羽山公園内) 0776-36-0306老舗花見茶屋大久保茶屋の名物「豆腐田楽」にも使われる甘口みそ。ゆず、酢などを加えて酢みそとしても。
17さくらみそ 辛口400円大久保茶屋 福井市小山谷町34-9(足羽山公園内) 0776-36-0306大久保茶屋の名物「こんにゃくおでん」のみそ。地がらしをたっぷり使用し、独特な香りと辛味が癖になります。
18六条大麦牛すじカレー700円大久保茶屋 福井市小山谷町34-9(足羽山公園内) 0776-36-0306食物繊維が豊富な福井産六条大麦たっぷりの体に優しいカレー。国産牛すじの食べ応えも抜群。
19肉・魚によくあう地がらしみそ470円大久保茶屋 福井市小山谷町34-9(足羽山公園内) 0776-36-0306独特の香りと辛味が癖になる地がらしたっぷりのみそ。茹でたお肉やイカ、タコなどと合わせて。
20野菜によくあう甘みそ470円大久保茶屋 福井市小山谷町34-9(足羽山公園内) 0776-36-0306甘口仕立てのやさしいみそ。茹で野菜、焼き野菜にピッタリ。あつあつご飯に乗せても絶品。
21そのまま「生」で食べられる生麦茶648円株式会社大麦倶楽部 福井市殿下町46-4-1 0776-97-6369福井県産六条大麦を使用した麦茶。そのまま「生」で食べると食物繊維が摂れます。香ばしく懐かしい味わい。
22腸活美人　六条大麦540円、702円株式会社大麦倶楽部 福井市殿下町46-4-1 0776-97-6369ごはん1合に大さじ1杯入れるだけで食物繊維豊富な麦ごはんに。県内の小中学校給食にも採用されています。
23六条大麦カレールゥ（中辛・辛口）各540円株式会社大麦倶楽部 福井市殿下町46-4-1 0776-97-6369福井県産六条大麦を使用した7大アレルゲン不使用の大麦カレールゥ。数種の果汁を使ったフルーティーな味わい。
24黄金の梅はちみつ1,296円株式会社カリョー 福井市問屋町2丁目42 0776-23-7049芳醇な香りと爽やかな酸味が際立つ「黄金の梅」を丁寧に下処理し、梅と蜂蜜のみで仕上げた一品。
25黄金の梅ジャム1,080円株式会社カリョー 福井市問屋町2丁目42 0776-23-7049福井県の中でも香り高い特別な梅「黄金の梅」を、シンプルに素材の味が際立つように仕上げた梅ジャム。
26いよかんマーマレードと黄金の梅1,026円株式会社カリョー 福井市問屋町2丁目42 0776-23-7049「黄金の梅」と愛媛のいよかんの香りが複雑に重なり1つになった、今までにないマーマレード。
27福乃井カカオ羊羹 湶810円株式会社甘泉堂 福井市中央1丁目21-24 0776-22-4152じっくり練り上げた羊羹にカカオ85％含有のチョコレートを練りこんだ、濃厚な味わいのカカオ羊羹。
28越前バジル塩、越前バジル＆トマト塩各648円株式会社キヨカワ 福井市和田中1丁目414 0776-23-2912手作り塩と純度の高い国産バジルをミックスした至極の一品。様々な料理に使える万能塩。
29ジンジャーえのき各378円国見えのき松井利夫 福井市鮎川町92-1 0776-88-2255厳選された「えのき茸」を、こだわりの醤油と生姜でじっくり煮込んだ、おふくろの味。
30干しえのき432円国見えのき松井利夫 福井市鮎川町92-1 0776-88-2255えのきを知り尽くした農家が作った逸品。独自製法で乾燥させ、旨味を最大限引き出し、どんな料理にも使えます。
31越前おろしそば名人の技3,800円ケー・エスエス・プランニング有限会社 福井市若栄町1236 0776-53-1621福井の中でも最高級の早刈り玄蕎麦と霊峰白山水系の伏流水を使った手打ち生麺。保存料・着色料不使用。
32福おいものとりこ324円郷土菓子処香月 福井市順化2丁目26-21 0776-22-5415福井県あわら産「とみつ金時」のみを使い、砂糖をほとんど使わず、お芋そのものの甘さを味わえる一品。
33菜のmanma各756円米工房ほ・た・る 福井市野波町37-12 0776-90-7277水と塩を加え炊飯器で炊くだけで、美山地区で育った美味しい野菜が入った炊き込みご飯を手軽に作れます。
34ほたるかきもち、ひめほたる648円、497円米工房ほ・た・る 福井市野波町37-12 0776-90-7277福井市美山地区産のもち米と四季折々の野菜16種類を使用したサクサク食感の手作りかきもち。
35はまなみそ518円株式会社米五 福井市春山2丁目15-26 0776-24-0081茄子が入った福井の珍味。まろやかな甘みでごはんによく合います。秋冬限定のおかずみそです。
36越前おみそ汁６食セット1,350円株式会社米五 福井市春山2丁目15-26 0776-24-0081永平寺御用達の「蔵」みそを使用し、フリーズドライ製法で鮮度をキープした即席みそ汁。手土産にも最適。
37杜の歓び1,252円株式会社米五 福井市春山2丁目15-26 0776-24-0081原材料から木桶まで全てを福井県産にこだわったみそ。しっかりとしたコクのある味わい。
38味噌フラボンぼん300円株式会社ごーる堂 福井市畠中町28-6 0776-97-2125大豆をたっぷり使った越前海岸地域の伝承料理「呉汁」。最中に包んでおり、お湯を注ぐだけで簡単に楽しめます。
39生豆粉390円株式会社ごーる堂 福井市畠中町28-6 0776-97-2125福井市産大豆を特性の製法で生のまま粉にしました。味噌汁に加え沸騰させれば越前海岸地域の伝承料理「呉汁」の出来上がり。
40精進＆豆美人アイス精進290円、豆美人300円株式会社ごーる堂 福井市畠中町28-6 0776-97-2125国産豆乳をベースに福井県産大豆や厳選素材で仕上げた100％植物性アイス。牛乳・卵不使用で低カロリー。
41豆板330円生商株式会社 福井市大和田1丁目101 0776-53-2761福井県産の大豆を使用し昔ながらの製法で手作りした懐かしのお菓子。パリッとした食感にピリ辛の美味しさ。
42ふわとろブッセ2,203円株式会社高井屋 福井市松本3丁目21-1 0776-52-5670チーズ風味のしっとり生地に、甘さ控えめの生クリームとジャムがサンドされた、ふわっととろける新食感のブッセ。
43たかはしの打豆324円株式会社髙橋製粉所 福井市西開発3丁目701 0776-54-5681大豆をつぶして乾燥させた福井の伝統食材。早煮え10分。味噌汁、煮物など様々な料理に使われています。
44越前麦茶1,588円株式会社髙橋製粉所 福井市西開発3丁目701 0776-54-5681福井県産六条大麦を100％使用し、麦茶本来のおいしさを活かした懐かしい麦茶。自然な風味と旨味が魅力。
45越前米粉700円株式会社髙橋製粉所 福井市西開発3丁目701 0776-54-5681福井県産コシヒカリを100％使用。天ぷらやお好み焼きのほか、クッキーやお団子など幅広く使えます。
46越前きな粉600円株式会社髙橋製粉所 福井市西開発3丁目701 0776-54-5681福井県産大豆を100％使用。季節に合わせて焙煎を加減し、丁寧に製粉した風味豊かなきな粉。
47丸ごと骨まで食べられる焼き魚（あじ・さば）各594円株式会社たからや商店 福井市新田塚2丁目34-16 0776-23-6521骨ごと食べられて、カルシウムも豊富。国産魚を無添加で加工、越前塩で干物の味を引き出しています。
484代目と喧嘩しても作りたかった5代目の米粉カステラ290円株式会社竹内菓子舗 福井市花堂北2丁目12-3 0776-36-2456福井産コシヒカリ米粉100％の長崎カステラ。福井の米粉ならではの、ふわふわなのにもっちりした食感が特徴。
49PURE RICE WINE（純米ワイン）1,650円田嶋酒造株式会社 福井市桃園1丁目3-10 0776-36-3385福井産コシヒカリを100％使用し、ワイン酵母とのコラボにより誕生した、甘くて酸味のある純米酒。
50木田ちそサイダー345円有限責任事業組合ちそのかほり 福井市木田2丁目1304 080-2956-5689香りが一番よい旬の時期の木田ちそを抽出したサイダー。鮮やかな赤紫色と、爽やかな香りが印象的な一品。
51越前仕立て 汐うに 桐箱入り5,940円株式会社天たつ 福井市順化2丁目7-17 0776-22-1679国産バフンウニと塩のみを使い二百年続く製法で旨味を凝縮させた汐うに。日本酒に最適。ご飯にも合います。
52雲丹あわせ越前甘えび1,944円株式会社天たつ 福井市順化2丁目7-17 0776-22-1679濃厚な甘みが特徴の福井県産天然甘えびに、磯の香り高い甘口のたれ雲丹をかける贅沢な一品。
53越前甘えび昆布〆1,674円株式会社天たつ 福井市順化2丁目7-17 0776-22-1679昆布の持つ自然な塩気と上品で極み立つ旨味のみで仕上げた天たつの越前甘えび昆布〆。
54越前竹田生まれトーフ庵のあぶらあげ385円トーフ庵 福井市上森田3丁目112 0776-56-8668福井産の大豆を使用。カリッと香ばしく揚がった皮の食感に、大豆の旨みや甘みが詰まったジューシーな一品。
55米粉と豆腐のブラウニー（チョコ、きな粉、抹茶）450円natural kitchen SAL 福井市真⽊町104-12 0776-37-4499「田んぼの天使」の無農薬米粉や純国産鶏「まこちゃんたまご」、おたとうふ、越前塩など、福井の厳選素材をたっぷり使用したヘルシーなグルテンフリースイーツ。
56米粉のベイクドチーズケーキ500円natural kitchen SAL 福井市真⽊町104-12 0776-37-4499グルテンフリー。有機米の玄米米粉と日本の産卵鶏の中でも6％しか存在しない純国産鶏もみじが産んだたまごで作ったこだわり素材のチーズケーキ。
57銘菓 福井っ子1,620円(5個入)、324円(1個)洋菓子ハシモト 福井市つくも2丁目16-4 0776-36-6002福井県あわら産「とみつ金時」を粗ごしし、バター風味でお芋の食感を活かし焼き上げたスイートポテト。
58米粉フィナンシェ旅歩記1,080円、216円洋菓子ハシモト 福井市つくも2丁目16-4 0776-36-6002大粒の金時かのこ豆が2粒入った、しっとりもっちりとした香ばしいフィナンシェ。福井県産コシヒカリを使用。
59越前蟹乃醤12,000円初味寿司本店 福井市みのり2丁目3-12 0776-36-7017地元の港で水揚げされた新鮮なせり甲蟹を活のまま沖漬にしました。「花垣の古酒」を原材料に使用し、より味わい深い至福の逸品に仕上げました。
60越前鯖へしこチーズ972円初味寿司本店 福井市みのり2丁目3-12 0776-36-7017福井の伝統食「へしこ」をマスカルポーネチーズと合わせた一品。クリーミーな中にもこくのある味わい。
61山うにあられ343円株式会社華 福井市問屋町2丁目35 0776-24-1187鯖江の伝統薬味「山うに」で味付けしたあられ。柚子の香りと唐辛子の辛味がお米の味を引き立てます。
62越前そばエール638円株式会社華 福井市問屋町2丁目35 0776-24-1187福井県産そばを副原料に使用。おろしそばに合う、まろやかな味わいのペールエール。
63福井銘菓　足羽三山1,620円株式会社花えちぜん 福井市二の宮3丁目38-9 0776-22-0280バターたっぷりのパイ生地で北海道産皮むき小豆餡とまろやかなカスタードクリームを包んだ和洋折衷まんじゅう。
64福井銘菓　羽二重サブレ1,188円株式会社花えちぜん 福井市二の宮3丁目38-9 0776-22-0280第28回全国菓子大博覧会・北海道 農林水産大臣賞受賞羽二重餅とホワイトチョコをサブレでサンド。さっくりとほどけて、優しい甘みがとろけだす幸せな口どけ。
65あられがこ出汁醤油セット3,240円フク醤油株式会社 福井市中新田町8-5-5 0776-54-2929九頭竜川に生息する「アラレガコ」を素焼き、乾燥させると香ばしい香りが漂います。醤油を継ぎ足し自分好みの出汁醤油に。
66あられがこオリーブ油しょうゆドレッシング2,160円フク醤油株式会社 福井市中新田町8-5-5 0776-54-2929天日干しした「アラレガコ」を特選醤油とオリーブオイルでまとめた、素材から出る旨味際立つドレッシング。
67北の庄 純米吟醸「醇吟」1,650円舟木酒造合資会社 福井市大和田町46-3-1 0776-54-2323香りが良く口当たりもスッキリとした純米吟醸。食事との相性がよく、幅広いニーズに応えることができる日本酒。
68北の庄 久寿龍 純米吟醸「九頭竜米使用」1,760円舟木酒造合資会社 福井市大和田町46-3-1 0776-54-2323復活米「九頭竜米」を少量で丁寧に仕込んだ純米吟醸。スッキリ辛口で切れの良いのど越し。
69北の庄 和リキュールブルーベリー酒1,100円舟木酒造合資会社 福井市大和田町46-3-1 0776-54-2323地元のブルーベリーを、県産米を使用した清酒と砂糖のみで漬けました。アルコール8％で飲みやすくまろやかな味わい。
70蔵元 北の庄仕込み和リキュールしそびより1,100円舟木酒造合資会社 福井市大和田町46-3-1 0776-54-2323福井の伝統野菜「木田ちそ」を県産米で醸した酒に漬けました。しその風味を活かした爽やかなリキュール。
71福井産フリーズドライのギフトset5,076円株式会社フルコレ 福井市飯塚町30-26 0776-60-0080福井県産フルーツなどをフリーズドライしたギフトセット。フルーツ詰め合わせ、いちじくのはちみつ漬け、トマトカクテルの素の3瓶。
72フルーツ甘酒6,696円株式会社フルコレ 福井市飯塚町30-26 0776-60-0080福井市内の蔵元の酒粕とフルーツをフリーズドライにしてつくられた甘酒の素。お湯に溶かすだけで甘酒が作れます。
73ルビーのほほえみ越のルビートマトジュース980円株式会社フレスコ 福井市下細江町6-1 0776-41-7411福井のブランドトマト「越のルビー」のジュース。濃厚かつさわやかな甘みとバランスのとれた酸味が特徴。
74ルビーのほほえみ越のルビートマトドレッシング498円株式会社フレスコ 福井市下細江町6-1 0776-41-7411福井のブランドトマト「越のルビー」を使い、トマトの甘さとほどよい酸味を存分に引き出したドレッシング。
75羽二重餅1,048円(１箱６個入)、151円(1袋2枚入)株式会社羽二重餅総本舗松岡軒 福井市中央3丁目5-19 0776-22-4400やわらかでふんわりとした食感と優しい口どけの福井銘菓。添加物を使用せず、元祖ならではの絹のような軽やかな食感です。
76越前甘えびめんたい1,080円丸市食品株式会社 福井市高木中央3丁目2014 0776-53-6100とろける甘さが魅力の福井県産甘えびのむき身に、「つぶ旨」感が自慢の辛子明太子を和えた一品。
77越前わらび餅（黄金・黒）900円お菓子処丸岡家 福井市春山2丁目18-18 0776-22-5394福井県産大豆から作る越前きな粉をたっぷり使用。黄金は豊かな香り、黒は二度焦がしの香ばしさが特徴。
78和風ばぁ～むく～へん、はっくつバウム1,650円、1,350円お菓子処丸岡家 福井市春山2丁目18-18 0776-22-5394福井県産の卵と和三盆糖を使用した和風バームクーヘン。縞模様で地層を表現した恐竜王国福井らしい一品。
79禅のちぎりこんにゃくお醤油炊き1,188円まるたけ蒟蒻有限会社 福井市西方2丁目21-11 0776-24-7460万人に好まれるよう独特のにおいを抑え、不格好にちぎった味しみ抜群のこんにゃく。甘辛いだし醤油とのセット。
80禅の生さしみこんにゃく1,188円まるたけ蒟蒻有限会社 福井市西方2丁目21-11 0776-24-7460わらび餅のような食感のこんにゃく。水洗い不要で、添付のだし醤油のほか、黒蜜やきな粉をかけても。
81禅のこんにゃく田楽432円まるたけ蒟蒻有限会社 福井市西方2丁目21-11 0776-24-7460味噌だれをかけて食べるぷりぷり食感の田楽。お湯に浸し少し温めるとより一層おいしく召し上がれます。
82禅の生芋こんにゃく756円まるたけ蒟蒻有限会社 福井市西方2丁目21-11 0776-24-7460国内産のこんにゃく芋を丸ごとすり潰してつくった逸品。生芋こんにゃく本来の風味や味しみを楽しめます。
83越前こんほる864円まるたけ蒟蒻有限会社 福井市西方2丁目21-11 0776-24-7460外側はカリッと内側はプリッと、まるでお肉を食べているかのような食感で、しっかり味のしみたこんにゃく。
84白飯の茸(甘口、ピリ辛)298円(甘口)、319円(ピリ辛)美山しめじ 福井市間戸町16-7 0776-90-1002無農薬で栽培したひらたけを使用。昔ながらの醤油を使い、田舎の味を出した商品。
85炊き込みご飯の茸398円美山しめじ 福井市間戸町16-7 0776-90-1002ひらたけ、ニンジン、福井の昔ながらのうすあげを使い、田舎の味を出した炊き込みご飯の素。
86焼きかきもち360円株式会社餅の田中屋 福井市勝見3丁目17-6 0776-25-2468創業160年の老舗餅屋が作ったかきもち。福井県産もち米を使用し、オーブンで焼いているので、油っぽくなく軽い食感。
87大名町アイスキャンディ黄金の梅270円株式会社森八大名閣 福井市大手3丁目15-9 0776-25-0008アプリコットを思い起こさせる芳醇なフルーツの香りのアイスキャンディ。
88越のルビートマトゼリー伝兵衛681円株式会社森八大名閣 福井市大手3丁目15-9 0776-25-0008福井生まれのミディトマト「越のルビー」がまるごと1個入った爽やかな風味のゼリー。
89越の雪中梅270円株式会社森八大名閣 福井市大手3丁目15-9 0776-25-0008爽やかな酸味と香りが特徴の厳選された梅を羽二重餅で丸ごと1個包み、一つひとつ丁寧につくりました。
90肝入り焼き丸干いか1,000円株式会社ヤマゴ 福井市茱崎町1-77-1 0776-89-2516国産新子スルメイカを原料に、柔らかく旨味があふれる味に仕上げました。肝入りのいかを丸ごと使用した越前漁師にも愛される一品。
91甘エビ丸干1,000円株式会社ヤマゴ 福井市茱崎町1-77-1 0776-89-2516日本海で獲れる海の宝石甘エビを寒風で干し上げました。素材の旨味を凝縮した逸品です。
92浜焼きキス1,000円株式会社ヤマゴ 福井市茱崎町1-77-1 0776-89-2516福井でおなじみのメギスを遠赤外線で焼き上げ、ほんのり甘めに味付けしました。おやつからおつまみまで幅広く楽しめる味わいです。
93ほたるいか素干し1,000円株式会社ヤマゴ 福井市茱崎町1-77-1 0776-89-2516生のホタルイカを味付けせずにじっくり干し上げました。ホタルイカの旨味と香りが口いっぱいに広がります。
94プチチョコラスク（スイート、ホワイト）各280円横井チョコレート株式会社 福井市高柳1丁目2101 0776-53-0776福井県産「ふくいこむぎ」を使用したラスクに、横井オリジナルのチョコをしみ込ませ、一口サイズに仕上げました。
95福井県産シリーズ（こしひかりチョコ／六条大麦チョコ／大豆チョコ）各324円横井チョコレート株式会社 福井市高柳1丁目2101 0776-53-0776福井県産の穀物をポン菓子にして、上質なクーベルチョコでコーティング。素材の香ばしさが口いっぱいに広がります。
96YOKOIチョコラスクカカオ（恐竜）842円横井チョコレート株式会社 福井市高柳1丁目2101 0776-53-0776福井県産ブランド小麦「ふくこむぎ」100％使用。プチサイズのラスクにクーベルチュールチョコレートをたっぷりと染み込ませました。
97永平寺（朝がゆ、茶がゆ）各291円有限会社米又 福井市文京7丁目27-2 0776-26-1019特別栽培米のコシヒカリと福井県産の豆をふっくらと炊いた濃厚おかゆ。「茶がゆ」は煎り豆を使用。
98米又の水ようかん各594円有限会社米又 福井市文京7丁目27-2 0776-26-1019福井の冬の名物、1枚流しの水ようかんを常温保存可能に。さらりとした舌触りと黒砂糖のさっぱりとした甘さが特徴。
99明乃鶴 純米吟醸1,815円力泉酒造有限会社 福井市島山梨子町20-10 0776-59-1046福井県産五百万石を50％まで磨いた純米吟醸。華やかな香りとすっきりした味わいは、どんな料理も引き立てます。
100本醸造 福井藩1,155円力泉酒造有限会社 福井市島山梨子町20-10 0776-59-1046すっきりとした味わいは、冷でも燗でもどんな料理も引き立てます。福井土産らしいネーミングで贈り物にもぴったり。
101塩のり（越前塩使用）702円、650円（恐竜パッケージ）渡彌株式会社 福井市長本町1034 0776-54-0753「越前塩」のミネラル豊富で過度のない塩味と、口どけの良い海苔の旨味を掛け合わせた逸品です。

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